Lamsrack Weight:Default Voorzien van smakelijke vetrand

Voorzien van smakelijke vetrand

Onze slagers snijden het zwarte gedeelte eraf en halen het vlees van het been

Haar vanillebonen zijn groter

Het vlees bevat vrijwel geen vet en bindweefsel

De smaakbeleving gaat van rauwe amandelen naar olijven

Lamsrack Weight:Default Voorzien van smakelijke vetrandHet heerlijke lamsrack van Iers lam is gesneden uit de rug, met Franse (mooi schoongemaakte) ribbetjes. Samen met de zadelfilet geldt dit als het meest fijne en malse stukje lamsvlees, dat precies om die reden om een korte en voorzichtige bereiding vraagt. Het vlees heeft 1,5 week gerijpt. Voorzien van smakelijke vetrand. Een rack van 400 gram heeft ongeveer 7 ribbetjes. De slagers snijden circa 500 gram vers voor u af. Voedingswaarden 0,000 kJ 0,000